Descargar EL LIBRO DE LOS COCTELES epub mobi pdf version Kindle libro escrito por CARLOS DELGADO de la editorial ALIANZA.
ISBN:9788420682860
Los apéndices incluyen una clasificación según la bebida esencial y un «Diccionario de base de cócteles y bebidas. En este libro de recetas de cócteles, ofreciendo más de tres centenares de combinaciones, Carlos Delgado no se limita a los detalles de la fórmula de mezcla, pero también ofrece un «arte» en el tema de combinatoria
Dirigido por un párrafo de «Combinatoria técnico» que informa sobre los ingredientes esenciales, instrumental de cristalería adecuada de estas mezclas, reglas básicas para preparar un cóctel, batido del agitador, el uso correcto del hielo, tamaños, proporciones, equivalencias, etc., estos libro cóctel define los 10 cócteles básicos y recoge las diferentes mezclas que ofrece ocho secciones principales, desde el aperitivo a la refrescante.
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