Descargar GALICIA COCINA TRADICIONAL epub mobi pdf version Kindle libro escrito por ARACFILGUYIRA IGLYSIAS , ALVAROLI de la editorial EVEREST.
ISBN:9788444120140
Sólo algunos productos son más típicas de
Pastos, árboles y mares proporcionan alimento de excelente calidad, elaborado con mimo y antiguas recetas, se convierte en platos de sabor único, etc
También dulces, tortas, licores, licores y vinos con denominación de origen acompañan perfectamente apreciada cocina
Galicia-mar, el sol, praderio, montaña-es la despensa de una excelente materia prima y el profesor en su cocina
Aldean caldo o pote Gallego, jamón con nabo, patatas, pimientos de Padron, Empanadas, pulpo, cualquier posibilidad de pescados y mariscos, carne de Villalba campana de extraordinaria calidad, quesos, embutidos y salazones, etc. Un simple, primitivo, muy popular en su arte y los métodos de guisanderia, sana y nutritiva.
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